サラダ農園は有機農業の西田農園
JAS認証の有機野菜を栽培しています
透明のシートで周りを囲っていますが､しっかりと緑色の葉を付け元気に育っています。春までこの状態を保っておればしっかりと根を張り、ツボミを付けます。このツボミの部分をたべます．そのままにしておくと先端に紫色の花を付けます。別名朝鮮アザミと言う名です。独特の風味があります。
透明のシートで周りを囲っていますが､しっかりと緑色の葉を付け元気に育っています。春までこの状態を保っておればしっかりと根を張り、ツボミを付けます。このツボミの部分をたべます．そのままにしておくと先端に紫色の花を付けます。別名朝鮮アザミと言う名です。独特の風味があります。
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武蔵 (火曜日, 04 3月 2014 11:46)
食べるのは実ではなく、つぼみじゃないでしょうか。紫色のは花じゃないでしょうか。
よろしくご確認をお願いいたします。