今日は、天気が良く、ハウス内の気温も上昇してきたので、赤軸ホウレン草、ホウレン草の畝の草取りを行ない、その後、自家製ボカシを施し、耕運機で耕起後畝を作成する。約1週間、土とボカシが馴染むまで放置する。2月始めには、種まきをする予定。ボカシを土に馴染ませる時間が実に、勿体無いがいい土に仕上げるために、いつも、我慢、我慢。
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西田農園は有機無農薬の野菜作りを行っています。大規模な飲食チェーン店には対応できませんが、個人の飲食店様やレストランさま、ホテル様ならばちょうどよい野菜をご提供できます。まずはご相談をお待ちいたしております。
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