農園の日常

昨日今日は、タマネギの畝立て&マルチ張り作業をしました。今日は特に風が吹くこともなく、絶好のマルチ張り日和になり、大変楽に1日を過ごす事ができました。(風が吹くとマルチが煽られて作業にならない)何とか日暮れ前に全本数、張り終えることができま...

朝の気温が10℃を切る様になって来ました。ビタートレビスの葉っぱには、たくさんの朝露がついています。ここ最近は、ずっと薄曇りの空模様だったのですが、今日は久しぶりの快晴の朝になりました。今週は週末まで、天気が良さそうなので、タマネギの畝作り...

気温が下がるにつれ、秋の花が賑やかになって来ました。特に耕作放棄地に生えているセイタカアワダチソウの勢いが凄く当たり一面を黄色に染めて大変華やかな状態です。残暑？が10月に入っても続いていて、少し暑い日がままあります。この花もあと一週間ほど...

先週は、お隣のオーベルジュ オーフのレストランイベント”YOUNG EAUFEU“に行ってきました。今回のメニューと調理はイベント名からもお分かりかと思いますが、糸井シェフのお弟子さん達が腕を奮ってくださいました。素晴らしいお料理とワインに...

昨日は、食品王国いしかわ百万石マルシェに出展の為、ANAクラウンホテルに出張でした。今年で二度目の参加になります。参加企業は90社近くになり、県内最大の商談イベントになります。今年の来場者数は400人を超えたとのことで、大変な賑わいとなりま...

朝晩が、かなり肌寒くなって来ました。薄い上着が欲しくなる季節になった様です。6:30の気温は17℃まで下がっています。これから一雨ごとに秋が深まっていくと思います。先週の晴れ間のおかげで何とか畝立て、種まき、定植の作業が進みました。あとは気...

先週日曜日は木場潟公園東園地にて開催された、こまつ里山ファーマーズマーケットに出展して来ました。今年は終日好天のイベント日和になりました。オープンが宣言されると、ものすごい勢いでお客さんが流れ始め、野菜を捌くのにお昼近くまで、てんやわんやの...

タマネギの芽が生え揃って来ました。高温障害で発芽しにくいタマネギですが、雨続きの先週は好都合だった様です。(そのかわり外の仕事が進まなくてヤキモキしていますが)11月の定植までにエンピツの太さぐらいになってくれればなあとおもいながら、水まき...

今日は、午後から急な雨模様になったので、期限が迫って来ているタマネギの種まき作業をしました。去年から大活躍の種まき治具を使います。赤白タマネギ合わせて12000粒越えの数量になるので、手で一粒ずつ落としていると、ドえらい時間がかかります。大...

今日は、紅あずまの試し掘りをしてみました。ここ最近の夏は雨不足が深刻で、イモの生育に悪影響がでていたのですが、今のところあずまは、なかなかの太り具合でホッとしました。塩のみで茹でて見ると、ホクホクでほんのりとした甘さがあります。半月ほど追熟...