エンダイブ、サニーレタス(グリーンジャケット)が収穫です。

エンダイブは、淡い黄色の葉、少し、苦みのある大人の味、サラダに添えれば、バランスの良い味です。

サニーレタスのグリーンは、西田農園ではトロピカルグリーンとグリーンジャケットが有り、前者は淡い緑色で味もおとなしい味です。後者は、濃い緑色であじもトロピカルに比べて、濃いです。

レストランや飲食店のみなさまへ

西田農園は有機無農薬の野菜作りを行っています。大規模な飲食チェーン店には対応できませんが、個人の飲食店様やレストランさま、ホテル様ならばちょうどよい野菜をご提供できます。まずはご相談をお待ちいたしております。

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