赤軸法蓮草も大きくなりました。

赤軸法蓮草
赤軸法蓮草

今年は、種まきを速めたため、このような大きさになりました。例年ですと、半分ほどの大きさです。気候により変化します。ほかの葉物野菜も同様です。サラダにするとおいしいです。西田農園の野菜は火を通さなくても生のまま。食せます。その方が野菜本来の旨味、香り、食感、鮮度がいいのです。

レストランや飲食店のみなさまへ

西田農園は有機無農薬の野菜作りを行っています。大規模な飲食チェーン店には対応できませんが、個人の飲食店様やレストランさま、ホテル様ならばちょうどよい野菜をご提供できます。まずはご相談をお待ちいたしております。

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