フェンネルもそろそろ出荷できそーう。

フェンネル
フェンネル

根元の部分の白い部分をシチュー等に利用します。特徴ある甘み、香りがあります。

また、若茎、葉や花、種を使ったハーブ料理にも利用できます。特徴ある香りが食欲をそそります。

レストランや飲食店のみなさまへ

西田農園は有機無農薬の野菜作りを行っています。大規模な飲食チェーン店には対応できませんが、個人の飲食店様やレストランさま、ホテル様ならばちょうどよい野菜をご提供できます。まずはご相談をお待ちいたしております。

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