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石川県小松市の有機栽培農家、西田農園です。野菜ソムリエで農家が栽培している有機野菜は、植物性由来の素材を発酵させて出来た肥料、堆肥を使用してエグミが無く、旨みのある野菜です。ルッコラ、レッドマスタード、ミニトマト、レタス、紫人参など他40種類以上の野菜を通年で栽培しています。
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ユーチューブチャンネル開設しました。

農園の日常
2024.11.28
西田農園有機野菜ちゃんねる
小松市の山奥で有機栽培農家をしております。
www.youtube.com

西田農園有機野菜ちゃんねるを開設しました。

日々のあれこれをアップしていきますので

ご期待ください。

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西田農園

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初夏のバターナッツ

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堆肥仕込み、その後

堆肥の発酵が大詰めにきている様です。表面温度は50℃に届くようになりました。辺りは最初のパンの焼ける匂いから、酸っぱい匂いに変わってきました。乳酸菌発酵に切り替わったようです。あと2、3日で、できあがりです。
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サツマイモ畝、完成

サツマイモの畝が完成しました。荒起こし、施肥、畝立て、マルチ張りと3日間の作業になりました。晴れの日が続いてくれたお陰で、なんとか終わらせることができました。すぐさまサトイモの畝立て作業が待っています。その前に、3回目の堆肥仕込みと前年の圃...
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今年初の堆肥仕込み

今年に入って1回目の堆肥仕込みです。前日に浸水した材料に米糠、もみ殻、ソバ殻を混ぜ合わせて行きます。今日は天気が良かったので、材料に程よく熱が入ったと思います。あとは透明マルチと防草シートかけて発酵が進む様にします。去年からイノシシが悪さを...
カブが収穫の盛りに入ってきました。
カリフラワーとブロッコリー

西田農園の野菜

 

農園住所

石川県小松市岩上町イ149

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