石川県小松市の有機栽培農家、西田農園です。野菜ソムリエで農家が栽培している有機野菜は、植物性由来の素材を発酵させて出来た肥料、堆肥を使用してエグミが無く、旨みのある野菜です。ルッコラ、レッドマスタード、ミニトマト、レタス、紫人参など他40種類以上の野菜を通年で栽培しています。
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農園の日常
2024.11.28
西田農園有機野菜ちゃんねる
小松市の山奥で有機栽培農家をしております。
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西田農園有機野菜ちゃんねるを開設しました。

日々のあれこれをアップしていきますので

ご期待ください。

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西田農園

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初霜の朝

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今朝は、6時ごろから降り始めた雪が、正午頃までに14〜16㎝ぐらいになり、ちょっと不自然な積もり方になりました。いつもは降る前日から気温が下がり、小さいつぶの霰が合図となってボタ雪が降り始めるのですが、今日は雨からいきなりのボタ雪となりまし...
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逆ツララ現象

今朝は、大変不可思議のものを目にする事ができました。氷が上に向かって伸びています。屋根の雨どい付近に出来るつららの逆バージョンです。調べてみると、アイススパイクという現象だそうで、水面が凍る際、氷面に小さな穴ができると、そこからジワジワ水が...
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令和7年度、初雪降る

今朝は今年度初の積雪になりました。予想はしていたのですが、30㎝も積もるはずは無く、3〜4㎝と言った所でしょうか。気温は2〜3℃ぐらいまで下がり、さすがに着るものを一枚増やすことになりました。今日明日、まとまった量が積もる様であれば、試運転...
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カリフラワーとブロッコリー

カリフラワーとブロッコリーがポツポツ採れはじめました。この野菜はどちらも食べる部位が蕾です。(カリフラワーは、ぱっと見花に見えてしまうのですが)そして、どちらもつぼみの食感が面白いです。また栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富で、健康志向...
カブが収穫の盛りに入ってきました。
カリフラワーとブロッコリー

西田農園の野菜

 

農園住所

石川県小松市岩上町イ149

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