石川県小松市の有機栽培農家、西田農園です。野菜ソムリエで農家が栽培している有機野菜は、植物性由来の素材を発酵させて出来た肥料、堆肥を使用してエグミが無く、旨みのある野菜です。ルッコラ、レッドマスタード、ミニトマト、レタス、紫人参など他40種類以上の野菜を通年で栽培しています。
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農園の日常
2024.11.28
西田農園有機野菜ちゃんねる
小松市の山奥で有機栽培農家をしております。
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日々のあれこれをアップしていきますので

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ミニトマト出荷本格化!

ミニトマトの出荷が本格的になって来ました。今年はふるさと返礼品にも出品することにもなり、出荷にてんやわんやです。収穫の方は走りの終盤、これから盛りに向けて、たくさんの花と実を着けています。もうすぐ賑やかな夏になりそうです。
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ミニトマト収穫間近

ミニトマトが収穫間近を迎えています。木の下付近の実がはっきりと赤くなっています。完熟まであと一週間ほどでしょうか。今年初めての赤色野菜のお目見えが待ち遠しいです。
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タマネギ苗、定植始まる

今年最後の大仕事、タマネギ苗の定植が始まりました。苗の太さは、希望していた、エンピツの直径ぐらいのものが全体の3割ほどまで成育してくれたので、まずまずの出来です。今日は2600本ぐらいの苗を用意して作業を始めたのですが、思いのほか仕事が進み...
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カブが収穫の盛りに入ってきました。

あやめ雪と中カブが取れごろになって圃場を賑わせています。今年は種まきの時期を遅らしたおかげで、虫害の影響を最小限にでき、収穫にありつけました。どちらのカブも甘味が強いですが、あやめ雪は熱を入れるとシャキシャキからとろける様な食感に変わります...
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今年に入って1回目の堆肥仕込みです。前日に浸水した材料に米糠、もみ殻、ソバ殻を混ぜ合わせて行きます。今日は天気が良かったので、材料に程よく熱が入ったと思います。あとは透明マルチと防草シートかけて発酵が進む様にします。去年からイノシシが悪さを...
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ハウス内で早くも虫害が発生しています。5〜6月の気温が例年より高すぎます。先々週、種まきした畝はハムシの猛攻に遭い全滅となりました。こちらの畝は体長1㎝ほどの画の幼虫が大発生中です。こうなったら、虫にくわれるより早く収穫してしまうしかありま...
カブが収穫の盛りに入ってきました。
カリフラワーとブロッコリー

西田農園の野菜

 

農園住所

石川県小松市岩上町イ149

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