西田農園

週末から雪模様の天気になりそうなので、天井が潰れない様にするための、強化用にの支柱を設置しました。専用のパイプを天井の背骨に当てがい、土台にジャッキをかまして持ち上げます。これをハウス一棟辺り５〜６本設置します。これがなかなかに骨が折れる作...

カリフラワーとブロッコリーがポツポツ採れはじめました。この野菜はどちらも食べる部位が蕾です。(カリフラワーは、ぱっと見花に見えてしまうのですが)そして、どちらもつぼみの食感が面白いです。また栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富で、健康志向...

あやめ雪と中カブが取れごろになって圃場を賑わせています。今年は種まきの時期を遅らしたおかげで、虫害の影響を最小限にでき、収穫にありつけました。どちらのカブも甘味が強いですが、あやめ雪は熱を入れるとシャキシャキからとろける様な食感に変わります...

9月22日（日）、木場潟東園地でファーマーズマーケットが開催され出店しました。たくさんのご来店ありがとうございました。

小松市の西田農園は、風景のいい山里にあります。

ことしは、7/30に東京ステーションホテルで百万石マルシェが開催され出店しました。多数の来客ありがとうございました。

８月下旬から９月初めまで迷走した台風ですが被害はありませんでした。